Pures Verdures

Pures Verdures

Pures Verdures est une entreprise étudiante offrant de délicieux mélanges de mesclun et quelques variétés de pousses. Notre production est effectuée selon les normes biologiques (en pré-certification biologique). Tous nos produits seront disponibles sous forme de paniers distribués de façon hebdomadaire au Crifa de Coaticook et au Cégep de Sherbrooke.

 

Saveurs et fraicheurs seront au rendez-vous.  

 

Seneb et Félix

Étudiants en gestion et technologies d’entreprise agricole

Cégep de Sherbrooke

 

Mesclun : Un superbe mélange de plusieurs couleurs, formes et textures. Comprends des feuilles de chênes vertes et rouges, feuilles de Romaine rouges et vertes, laitue rouge Lollo Rossa, et des laitues Bibb (type de Boston).

 

Tournesol : Grande source de protéines et une excellente source de vitamines B6, et E, calcium, fer, magnésium, niacine, phosphore, potassium, et de fibres alimentaires.

 

Sarrasin : Bonne source de vitamine B6, de fer, de calcium, de magnésium, de chlorophylle et d’acides aminés essentiels

 

Brocoli :  Mélange de pousses élevées de sulforaphane, un détoxifiant cellulaire qui peut prévenir le cancer et rajeunir le système immunitaire. Très élevé en protéines, vitamine B6, acides aminés, fer et calcium. Riche en vitamines K, C, B6, et E, folate, fibre alimentaire phosphore, potassium, et magnésium.


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