Lapins - Fine Fugace

Lapins  - Fine Fugace

Nous sommes quatre étudiants qui avons décidé d’allier nos forces afin de sortir des sentiers battus. Nous allons produire du lapin, un petit gibier méconnu, mais pourtant immensément savoureux. Nos animaux seront élevés selon les conventions du bien-être animal et bien sûr sans antibiotiques. Les produits répondront aux normes du ministère de l’alimentation, des pêcheries et de l’agriculture du Québec ainsi que du Syndicat des producteurs de lapins du Québec.

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